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The Journal of nutrition, 2020-11, Vol.150 (11), p.2849-2851
2020
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Methods in enzymology, 2022-01, Vol.670, p.399-422
2022
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International journal of food science & technology, 2021-07, Vol.56 (7), p.3245-3254
2021
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Archives of biochemistry and biophysics, 2010-10, Vol.502 (1), p.8-16
2010
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European Journal of Nutrition & Food Safety, 2015-01, Vol.5 (5), p.1122-1122
2015
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