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Critical reviews in food science and nutrition, 2023-09, Vol.63 (24), p.6923-6945
2023
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Molecules (Basel, Switzerland), 2013-08, Vol.18 (8), p.9949-9965
2013
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Food reviews international, 2024-08, Vol.40 (6), p.1621-1646
2024
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Critical reviews in food science and nutrition, 2024, Vol.64 (9), p.2618-2633
2024
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Journal of food engineering, 2018-02, Vol.218, p.44-49
2018
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Intensive care medicine, 2018-07, Vol.44 (7), p.1071-1080
2018
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Angewandte Chemie International Edition, 2021-05, Vol.60 (19), p.10537-10541
International ed. in English, 2021
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Food science & technology, 2016-03, Vol.66, p.324-331
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Angewandte Chemie International Edition, 2024-07, Vol.63 (30), p.e202403241-n/a
International ed. in English, 2024
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BMC medical genomics, 2023-12, Vol.16 (1), p.326-326, Article 326
2023
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International journal of molecular sciences, 2021-04, Vol.22 (8), p.3874
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Dalton transactions : an international journal of inorganic chemistry, 2024-05, Vol.53 (18), p.7669-7676
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Carbohydrate polymers, 2011-08, Vol.86 (1), p.343-351
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Journal of cellular biochemistry, 2019-04, Vol.120 (4), p.6250-6263
2019
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Carbohydrate polymers, 2013-09, Vol.97 (2), p.512-517
2013
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