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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...Trends in food science & technology, 2012-05, Vol.25 (1), p.4-12
2012
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Current opinion in colloid & interface science, 2013-08, Vol.18 (4), p.349-359
2013
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2017
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2020
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Soft matter, 2018, Vol.14 (10), p.1953-1963
2018
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Journal of colloid and interface science, 2019-11, Vol.555, p.702-713
2019
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Current opinion in food science, 2016-06, Vol.9, p.34-41
2016
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Journal of colloid and interface science, 2011-07, Vol.359 (1), p.95-103
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Tribology international, 2020-04, Vol.144, p.106130, Article 106130
2020
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Carbohydrate polymers, 2017-06, Vol.165, p.132-141
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Soft matter, 2019-02, Vol.15 (8), p.1716-1720
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Carbohydrate polymers, 2017-04, Vol.162, p.71-81
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Current opinion in food science, 2015-06, Vol.3, p.110-117
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Advances in colloid and interface science, 2020-01, Vol.275, p.102076-102076, Article 102076
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PloS one, 2015-03, Vol.10 (3), p.e0122132-e0122132
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Langmuir, 2011-04, Vol.27 (7), p.3474-3484
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Journal of food engineering, 2018-04, Vol.222, p.250-257
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Colloids and surfaces, B, Biointerfaces, 2010-05, Vol.77 (1), p.31-39
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Food research international, 2019-09, Vol.123, p.208-216
2019
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Food research international, 2013-11, Vol.54 (1), p.423-431
2013
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Biomacromolecules, 2011-04, Vol.12 (4), p.1041-1050
2011
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Journal of colloid and interface science, 2007-11, Vol.315 (2), p.662-670
2007
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Drug development and industrial pharmacy, 2016-09, Vol.42 (9), p.1537-1544
2016
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