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2013
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International journal of food microbiology, 2010-03, Vol.138 (1), p.130-136
2010
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Nitrogen requirements of commercial wine yeast strains during fermentation of a synthetic grape must
2012
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Applied microbiology and biotechnology, 2016-04, Vol.100 (7), p.3255-3265
2016
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European food research & technology, 2011-03, Vol.232 (3), p.517-527
2011
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Applied and Environmental Microbiology, 2014-01, Vol.80 (2), p.704-713
2014
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FEMS yeast research, 2006-12, Vol.6 (8), p.1167-1183
2006
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International journal of food microbiology, 2014-02, Vol.171, p.129-135
2014
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Food microbiology, 2013-05, Vol.34 (1), p.227-237
2013
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International journal of food microbiology, 2003-08, Vol.85 (1), p.127-136
2003
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International journal of food microbiology, 2005-07, Vol.102 (3), p.295-304
2005
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FEMS yeast research, 2007-03, Vol.7 (2), p.304-316
2007
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Journal of agricultural and food chemistry, 2021-06, Vol.69 (21), p.6022-6031
2021
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International journal of food microbiology, 2006-04, Vol.108 (1), p.141-146
2006
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Antonie van Leeuwenhoek, 2001-09, Vol.79 (3-4), p.345-352
2001
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Microbial cell, 2014-10, Vol.1 (11), p.365-375
2014
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Scientific reports, 2020-12, Vol.10 (1), p.22329-22329, Article 22329
2020
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Microorganisms (Basel), 2022-09, Vol.10 (9), p.1811
2022
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International journal of food microbiology, 2019-02, Vol.291, p.111-120
2019
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International journal of food microbiology, 2019-11, Vol.310, p.108331-108331, Article 108331
2019
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International journal of food microbiology, 2012-04, Vol.155 (3), p.191-198
2012
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International journal of food microbiology, 2013-03, Vol.162 (1), p.26-36
2013
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Frontiers in genetics, 2020-05, Vol.11, p.519-519
2020
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Microbial cell, 2019-11, Vol.6 (12), p.527-530
2019
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Food science & technology, 2015-03, Vol.60 (2), p.1009-1016
2015
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