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2020
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Critical reviews in food science and nutrition, 2023-08, Vol.63 (22), p.5661-5679
2023
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Applied microbiology and biotechnology, 2018-05, Vol.102 (10), p.4269-4278
2018
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Journal of agricultural and food chemistry, 2014-08, Vol.62 (33), p.8247-8255
2014
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Applied microbiology and biotechnology, 2018-10, Vol.102 (19), p.8145-8152
2018
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Critical reviews in food science and nutrition, 2024-08, Vol.64 (21), p.7408-7425
2024
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Journal of agricultural and food chemistry, 2009-06, Vol.57 (12), p.5113-5120
2009
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Applied microbiology and biotechnology, 2019-05, Vol.103 (9), p.3683-3691
2019
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Applied microbiology and biotechnology, 2021-11, Vol.105 (21-22), p.8241-8253
2021
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Applied microbiology and biotechnology, 2021-10, Vol.105 (19), p.7161-7170
2021
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Applied microbiology and biotechnology, 2019-10, Vol.103 (19), p.7891-7902
2019
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Biotechnology advances, 2018-09, Vol.36 (5), p.1540-1552
2018
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Applied microbiology and biotechnology, 2019-08, Vol.103 (16), p.6473-6481
2019
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Biotechnology advances, 2019-03, Vol.37 (2), p.306-318
2019
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Applied microbiology and biotechnology, 2018-09, Vol.102 (17), p.7283-7292
2018
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Applied microbiology and biotechnology, 2018-04, Vol.102 (7), p.3007-3015
2018
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Journal of the science of food and agriculture, 2019-11, Vol.99 (14), p.6315-6323
2019
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Enzyme and microbial technology, 2020-06, Vol.137, p.109519, Article 109519
2020
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Journal of the science of food and agriculture, 2018-10, Vol.98 (13), p.4895-4902
2018
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Polymers, 2023-03, Vol.15 (6), p.1435
2023
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Journal of agricultural and food chemistry, 2021-02, Vol.69 (5), p.1567-1577
2021
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Applied microbiology and biotechnology, 2022-11, Vol.106 (21), p.6915-6932
2022
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Critical reviews in biotechnology, 2023-02, Vol.43 (2), p.293-308
2023
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Journal of agricultural and food chemistry, 2023-12, Vol.71 (48), p.18943-18952
2023
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Food research international, 2024-09, Vol.192, p.114846, Article 114846
2024
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