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2020
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Food chemistry, 2019-08, Vol.289, p.729-738
2019
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Food science & technology, 2020-12, Vol.134, p.110139, Article 110139
2020
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Innovative food science & emerging technologies, 2018-02, Vol.45, p.228-240
2018
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Journal of food processing & technology, 2014, Vol.5 (7)
2014
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Innovative food science & emerging technologies, 2016-10, Vol.37, p.286-292
2016
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Innovative food science & emerging technologies, 2018-06, Vol.47, p.525-534
2018
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Food science & technology, 2018-08, Vol.94, p.20-24
2018
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Innovative food science & emerging technologies, 2018-06, Vol.47, p.127-135
2018
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Food science & technology, 2015-09, Vol.63 (1), p.423-429
2015
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Food chemistry, 2016-03, Vol.194, p.1164-1171
2016
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JSFA reports, 2024-03, Vol.4 (3), p.135-147
2024
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Food and bioproducts processing, 2015-10, Vol.96, p.198-210
2015
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