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British journal of nutrition, 2014-02, Vol.111 (3), p.387-402
2014
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Microbial cell factories, 2011-08, Vol.10 Suppl 1 (S1), p.S19-S19, Article S19
2011
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Innovative food science & emerging technologies, 2007-06, Vol.8 (2), p.279-284
2007
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International journal of food microbiology, 2011-09, Vol.149 (1), p.4-18
2011
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