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Vierte, überarbeitete Auflage., 1992
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Journal of cereal science, 1994-03, Vol.19 (2), p.149-155
1994
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Fifth Edition., 2013
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Food reviews international, 1990, Vol.6 (2), p.151-211
1990
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6., vollst. uberarb. Aufl. 2008 edition., 2007
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Softcover reprint of the original 1st ed. 1965., 2013
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Fünfte, vollständig überarbeitete Auflage., 2001
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Journal of cereal science, 1990-11, Vol.12 (3), p.223-227
1990
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Journal of cereal science, 1990-07, Vol.12 (1), p.63-71
1990
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Zweite Auflage., 1985
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Planta, 1978-01, Vol.141 (2), p.145-153
1978
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Clinica chimica acta, 1992-12, Vol.213 (1), p.37-50
1992
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Journal of cereal science, 1996, Vol.23 (3), p.227-234
1996
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Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung, 1993-03, Vol.196 (3), p.239-247
1993
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Zeitschrift f r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung, 1996-01, Vol.203 (3), p.230-235
1996
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Dritte, überarbeitete Auflage., 1987
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Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung, 1993-07, Vol.197 (1), p.14-19
1993
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Journal of pediatric gastroenterology and nutrition, 1988-03, Vol.7 (2), p.196-202
1988
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Cereal chemistry, 1995-07, Vol.72 (4), p.406-410
1995
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Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung, 1993-04, Vol.196 (4), p.343-350
1993
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- Belitz, H. -D
- Schormüller, J
- Belitz, Hans-Dieter
- Walter, Friedrich
- Eisenbrand, Josef
- Werner, Hans
- Wollenberg, Hans
- Seher, Artur
- Slevogt, Karl Eugen
- Jägerhuber, Paul
- Heimann, Werner
- Pfeilsticker, Karl
- Johannsen, Heinrich
- Schormüller, J.
- Ramb, Rudolf
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- Berndt, Dietrich
- Mahling, Andreas
- Henning, Hans-Jürgen
- Drawert, Friedrich
- Volz, Kurt
- Wohlleben, Günther
- Freund, Hugo
- Bergner, Karl-Gustav
- Wisser, Karl
1, 1965
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Biochemical and biophysical research communications, 1971-02, Vol.42 (3), p.420-427
1971
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