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Food research international, 2020-08, Vol.134, p.109256-109256, Article 109256
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Nature communications, 2018-06, Vol.9 (1), p.2186-9, Article 2186
2018
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Trends in food science & technology, 2020-05, Vol.99, p.487-506
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Food chemistry, 2012-10, Vol.134 (4), p.2313-2325
2012
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Food chemistry, 2022-02, Vol.370, p.131315-131315, Article 131315
2022
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