Sie befinden Sich nicht im Netzwerk der Universität Paderborn. Der Zugriff auf elektronische Ressourcen ist gegebenenfalls nur via VPN oder Shibboleth (DFN-AAI) möglich. mehr Informationen...
Einfacher Volltextzugriff von (fast) überall
Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...

Carbohydrate polymers, 2025-01, Vol.348, p.122824, Article 122824
2025
Volltextzugriff (PDF)

International journal of biological macromolecules, 2024-10, Vol.277 (Pt 3), p.134423, Article 134423
2024
Volltextzugriff (PDF)



Food hydrocolloids, 2025-01, Vol.158, p.110544, Article 110544
2025
Volltextzugriff (PDF)



Colloids and surfaces. A, Physicochemical and engineering aspects, 2025-01, Vol.704, p.135472, Article 135472
2025
Volltextzugriff (PDF)


International journal of biological macromolecules, 2024-10, Vol.278 (Pt 2), p.134710, Article 134710
2024
Volltextzugriff (PDF)

International journal of food science & technology, 2024-09, Vol.59 (9), p.6598-6610
2024
Volltextzugriff (PDF)

International journal of biological macromolecules, 2024-10, p.136377, Article 136377
2024
Volltextzugriff (PDF)




Environmental science and pollution research international, 2024-08, Vol.31 (39), p.51211-51221
2024
Volltextzugriff (PDF)


Food research international, 2024-10, Vol.194, p.114934, Article 114934
2024
Volltextzugriff (PDF)



International journal of biological macromolecules, 2024-10, Vol.278 (Pt 4), p.135205, Article 135205
2024
Volltextzugriff (PDF)

International journal of biological macromolecules, 2024-10, Vol.277 (Pt 4), p.134547, Article 134547
2024
Volltextzugriff (PDF)


Aktive Filter
Neu hinzugefügt... seit 90 Tagen
Suchergebnisse filtern
Filter anzeigen
Sprache
Erscheinungsjahr
n.n
n.n
Neu hinzugefügt