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Faraday discussions, 2012-01, Vol.158, p.139-155
2012
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Carbohydrate polymers, 2024-08, Vol.337, p.122190-122190, Article 122190
2024
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Food chemistry, 2021-04, Vol.342, p.128325-128325, Article 128325
2021
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Carbohydrate polymers, 2022-07, Vol.287, p.119265-119265, Article 119265
2022
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International journal of biological macromolecules, 2018-02, Vol.107 (Pt A), p.1302-1309
2018
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International journal of biological macromolecules, 2020-10, Vol.161, p.550-560
2020
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Carbohydrate polymers, 2013-01, Vol.92 (1), p.120-127
2013
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International journal of biological macromolecules, 2022-04, Vol.203, p.153-175
2022
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