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Effects of Oil Droplet Size and Interfacial Protein Film on the Properties of Fish Myofibrillar Protein-Oil Composite Gels
Molecules (Basel, Switzerland), 2020-01, Vol.25 (2), p.289
2020
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Preparation and characterization of chitosan films incorporating epigallocatechin gallate: Microstructure, physicochemical, and bioactive properties
International journal of biological macromolecules, 2022-06, Vol.211, p.729-740
2022
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Effect of a chitosan coating incorporating epigallocatechin gallate on the quality and shelf life of bighead carp (Aristichthys nobilis) fillets during chilled storage
International journal of biological macromolecules, 2022-10, Vol.219, p.1272-1283
2022
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Involvement of bacterial quorum sensing signals in spoilage potential of Aeromonas veronii bv. veronii isolated from fermented surimi
Journal of food biochemistry, 2018-04, Vol.42 (2), p.e12487-n/a
2018
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Isolation and characterization of a mannoglucan from edible Cordyceps sinensis mycelium
Carbohydrate research, 2007-05, Vol.342 (6), p.870-875
2007
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Ellagic acid protects rats from chronic renal failure via MiR-182/FOXO3a axis
Molecular immunology, 2021-10, Vol.138, p.150-160
2021
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NGT1 Is Essential for N -Acetylglucosamine-Mediated Filamentous Growth Inhibition and HXK1 Functions as a Positive Regulator of Filamentous Growth in Candida tropicalis
International journal of molecular sciences, 2020-06, Vol.21 (11), p.4036
2020
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Preparation and Enantioseparation Characteristics of a Novel β-Cyclodextrin Derivative Chiral Stationary Phase in High-Performance Liquid Chromatography
Journal of chromatographic science, 2015-05, Vol.53 (5), p.676-679
2015
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CHIRAL HIGH-PERFORMANCE LIQUID CHROMATOGRAPHIC ANALYSIS OF BEVANTOLOL HYDROCHLORIDE
Journal of liquid chromatography & related technologies, 2014-04, Vol.37 (7), p.930-940
2014
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