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2020
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2013
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2020
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2020
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Food chemistry, 2021-02, Vol.338, p.128129-128129, Article 128129
2021
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Anthocyanin Accumulation and Transcriptional Regulation of Anthocyanin Biosynthesis in Purple Pepper
2020
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Food chemistry, 2016-06, Vol.201, p.64-71
2016
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Food research international, 2023-04, Vol.166, p.112587-112587, Article 112587
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2016
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International journal of molecular sciences, 2019-10, Vol.20 (20), p.5042
2019
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Bioresource technology, 2016-03, Vol.204, p.157-163
2016
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Journal of chemical ecology, 2019-06, Vol.45 (5-6), p.490-501
2019
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Sensory properties of chile pepper heat – and its importance to food quality and cultural preference
2017
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Food chemistry, 2017-03, Vol.218, p.543-552
2017
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Food chemistry, 2017-04, Vol.220, p.145-152
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Food chemistry, 2021-08, Vol.352, p.129397-129397, Article 129397
2021
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Food chemistry, 2017-04, Vol.221, p.913-918
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2019
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Food chemistry, 2021-01, Vol.334, p.127595-127595, Article 127595
2021
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Environmental research, 2024-06, Vol.251 (Pt 2), p.118727-118727, Article 118727
2024
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Food chemistry, 2021-04, Vol.342, p.128308-128308, Article 128308
2021
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