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Foods, 2021-01, Vol.10 (1), p.172
2021
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Foods, 2022-04, Vol.11 (8), p.1124
2022
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Critical reviews in food science and nutrition, 2021-12, Vol.61 (22), p.3904-3935
2021
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Zeitschrift / SerieComprehensive Reviews In Food Science And Food Safety
ThemaChemistry
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