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International journal of food science & technology, 2020-05, Vol.55 (5), p.1900-1908
2020
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Food chemistry, 2016-02, Vol.192, p.647-659
2016
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Journal of food science, 2014-09, Vol.79 (9), p.E1732-E1738
2014
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Journal of the science of food and agriculture, 2020-01, Vol.100 (1), p.201-211
2020
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Progress in organic coatings, 2016-04, Vol.93, p.61-67
2016
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Nutrients, 2019-10, Vol.11 (11), p.2603
2019
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