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Details

Autor(en) / Beteiligte
Titel
Sublethally damaged cells of Escherichia coli by Pulsed Electric Fields: The chance of transformation and proteomic assays : Food-omics
Ist Teil von
  • Food research international, 2013, Vol.54 (1), p.1120-1127
Ort / Verlag
Kidlington: Elsevier
Erscheinungsjahr
2013
Link zum Volltext
Quelle
Alma/SFX Local Collection
Sprache
Englisch
Identifikatoren
ISSN: 0963-9969
eISSN: 1873-7145
Titel-ID: cdi_pascalfrancis_primary_27908974

Weiterführende Literatur

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