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"Die guten Geister der Ernährung". Interdisziplinäre Lehrerinnen- und Lehrerfortbildung am NAWImix
Ist Teil von
Haushalt in Bildung & Forschung, 2019-02, Vol.8 (1), p.89-104
Erscheinungsjahr
2019
Link zum Volltext
Quelle
Budrich Journals
Beschreibungen/Notizen
Das multidisziplinäre Fortbildungsangebot „Die guten Geister der Ernährung - Über Radikalfänger und Bazillenkiller“ am außerschulischen Lernstandort NAWImix leistet einen wichtigen Beitrag dazu, das Themenfeld Ernährung im MINT-Fächerkomplex zu manifestieren. Über entdeckendes und forschendes Lernen werden mittels einfacher Experimente gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe unserer Ernährung thematisiert. (DIPF/Orig.)