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Journal of food science, 2009-11, Vol.74 (9), p.C683-C692
2009
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Journal of food science, 2000-08, Vol.65 (5), p.811-818
2000
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Journal of food science, 2002-03, Vol.67 (2), p.740-744
2002
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Journal of food science, 2005-04, Vol.70 (3), p.E223-E229
2005
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