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Carotene Hydroxylase Activity Determines the Levels of Both α-Carotene and Total Carotenoids in Orange Carrots
The Plant cell, 2014-05, Vol.26 (5), p.2223-2233
2014
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Vitamin A equivalence of the β-carotene in β-carotene-biofortified maize porridge consumed by women
The American journal of clinical nutrition, 2010-11, Vol.92 (5), p.1105-1112
2010
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Down-regulation of β-carotene hydroxylase increases β-carotene and total carotenoids enhancing salt stress tolerance in transgenic cultured cells of sweetpotato
Phytochemistry (Oxford), 2012-02, Vol.74, p.69-78
2012
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Relations between the Raman spectra and molecular structure of selected carotenoids: DFT study of α-carotene, β-carotene, γ-carotene and lycopene
Spectrochimica acta. Part A, Molecular and biomolecular spectroscopy, 2022-04, Vol.270, p.120755, Article 120755
2022
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Preparation of 9Z‑β-Carotene and 9Z‑β-Carotene High-Loaded Nanostructured Lipid Carriers: Characterization and Storage Stability
Journal of agricultural and food chemistry, 2020-11, Vol.68 (47), p.13844-13853
2020
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A ζ-carotene desaturase gene, IbZDS, increases β-carotene and lutein contents and enhances salt tolerance in transgenic sweetpotato
Plant science (Limerick), 2017-09, Vol.262, p.39-51
2017
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DcCCD4 catalyzes the degradation of α‐carotene and β‐carotene to affect carotenoid accumulation and taproot color in carrot
The Plant journal : for cell and molecular biology, 2021-11, Vol.108 (4), p.1116-1130
2021
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Mutant combinations of lycopene ɛ‐cyclase and β‐carotene hydroxylase 2 homoeologs increased β‐carotene accumulation in endosperm of tetraploid wheat (Triticum turgidum L.) grains
Plant biotechnology journal, 2022-03, Vol.20 (3), p.564-576
2022
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Importance of β,β-carotene 15,15′-monooxygenase 1 (BCMO1) and β,β-carotene 9′,10′-dioxygenase 2 (BCDO2) in nutrition and health
Molecular nutrition & food research, 2012-02, Vol.56 (2), p.241-250
2012
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Cellular localization of β-carotene 15,15' oxygenase-1 (BCO1) and β-carotene 9',10' oxygenase-2 (BCO2) in rat liver and intestine
Archives of biochemistry and biophysics, 2015-04, Vol.572, p.19-27
2015
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Two common single nucleotide polymorphisms in the gene encoding β‐carotene 15,15′‐monoxygenase alter β‐carotene metabolism in female volunteers
The FASEB journal, 2009-04, Vol.23 (4), p.1041-1053
2009
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Effects of β‐carotene‐enriched dry carrots on β‐carotene status and colostral immunoglobulin in β‐carotene‐deficient Japanese Black cows
Animal science journal, 2017-04, Vol.88 (4), p.653-658
2017
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Development of β-carotene rich maize hybrids through marker-assisted introgression of β-carotene hydroxylase allele
PloS one, 2014-12, Vol.9 (12), p.e113583-e113583
2014
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β,β-Carotene 15,15′-monooxygenase and its substrate β-carotene modulate migration and invasion in colorectal carcinoma cells
The American journal of clinical nutrition, 2013-08, Vol.98 (2), p.413-422
2013
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Total carotenoid content, α-carotene and β-carotene, of landrace pumpkins (Cucurbita moschata Duch): A preliminary study
Food research international, 2012-07, Vol.47 (2), p.337-340
2012
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Serum Beta Carotene and Overall and Cause-Specific Mortality: A Prospective Cohort Study
Circulation research, 2018-12, Vol.123 (12), p.1339-1349
2018
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Effects of α‐tocopherol and β‐carotene supplementation on cancer incidence and mortality: 18‐Year postintervention follow‐up of the Alpha‐Tocopherol, Beta‐Carotene Cancer Prevention Study
International journal of cancer, 2014-07, Vol.135 (1), p.178-185
2014
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A synthetic biology approach to transform Yarrowia lipolytica into a competitive biotechnological producer of β‐carotene
Biotechnology and bioengineering, 2018-02, Vol.115 (2), p.464-472
2018
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Nanoemulsions of β-carotene using a high-energy emulsification–evaporation technique
Journal of food engineering, 2011, Vol.102 (2), p.130-135
2011
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Elevated vitamin E content improves all-trans β-carotene accumulation and stability in biofortified sorghum
Proceedings of the National Academy of Sciences - PNAS, 2016-09, Vol.113 (39), p.11040-11045
2016
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β-Carotene Supplementation and Lung Cancer Incidence in the Alpha-Tocopherol, Beta-Carotene Cancer Prevention Study: The Role of Tar and Nicotine
Nicotine & tobacco research, 2019-07, Vol.21 (8), p.1045-1050
2019
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Induced mutation in β-CAROTENE HYDROXYLASE results in accumulation of β-carotene and conversion of red to orange color in pepper fruit
Theoretical and applied genetics, 2013-03, Vol.126 (3), p.557-565
2013
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Lycopene ε‐cyclase mediated transition of α‐carotene and β‐carotene metabolic flow in carrot fleshy root
The Plant journal : for cell and molecular biology, 2023-08, Vol.115 (4), p.986-1003
2023
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Effect of the Solid Fat Content on Properties of Emulsion Gels and Stability of β‑Carotene
Journal of agricultural and food chemistry, 2019-06, Vol.67 (23), p.6466-6475
2019
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Relation between in vitro lipid digestion and β-carotene bioaccessibility in β-carotene-enriched emulsions with different concentrations of l-α-phosphatidylcholine
Food research international, 2015-01, Vol.67, p.60-66
2015
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