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Palmöl – „Allroundtalent“ und grüner Schrecken: Ein fächerübergreifendes Konzept zur vielschichtigen Betrachtung der Palmöl‐Problematik
Ist Teil von
Chemkon, 2020-10, Vol.27 (5), p.224-231
Ort / Verlag
Frankfurt: Wiley Subscription Services, Inc
Erscheinungsjahr
2020
Link zum Volltext
Quelle
Wiley-Blackwell Journals
Beschreibungen/Notizen
Im Rahmen dieses Beitrags wird ein fächerübergreifendes Konzept zum Thema Palmöl beschrieben. Dieses wurde ursprünglich als Schülerlabortag konzipiert, kann aber ebenfalls im Chemieunterricht und in fächerübergreifenden Projekttagen eingesetzt werden. Das Konzept zielt auf die Förderung von Naturverbundenheit und besonders auch von Umweltwissen ab, welche beide nachweislich die Umwelthandlungskompetenz beeinflussen. Die Schülerinnen und Schüler erfahren dabei die Vielschichtigkeit der Thematik und reflektieren letztendlich ihr eigenes Konsumverhalten vor dem Hintergrund des Nachhaltigkeitsgedankens.