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Nachrichten aus der Chemie, 2008-11, Vol.56 (11), p.1154-1158
Ort / Verlag
Weinheim: WILEY‐VCH Verlag
Erscheinungsjahr
2008
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Quelle
Alma/SFX Local Collection
Beschreibungen/Notizen
Claudia Rasch, Michael U. Kumke, Hans‐Gerd Löhmannsröben
Sensoren für die In‐situ‐Detektion von Schimmelpilzgiften in Lebensmitteln nutzen die Absorptions‐ und Emissionseigenschaften der Toxine im UV‐ und im sichtbaren Bereich.