Sie befinden Sich nicht im Netzwerk der Universität Paderborn. Der Zugriff auf elektronische Ressourcen ist gegebenenfalls nur via VPN oder Shibboleth (DFN-AAI) möglich. mehr Informationen...
Link-Resolver
Autor(en)
Ilyasoglu, Huri
Artikel
Production of human milk fat substitute with medium-chain fatty acids by lipase-catalyzed acidolysis: Optimization by response surface methodology
Titel
Food science & technology Lebensmittel-Wissenschaft & -Technologie : lwt.
Verlag
Published for the Swiss Society of Food Science and Technology by Academic Press
Ort
London :
Erscheinungsjahr
1968
Es wurden folgende elektronische Volltexte gefunden