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Autor(en)
Li, Min
Artikel
Identification of Biological Hazards in Produce Consumed in Industrialized Countries: A Review
Titel
Journal of food protection
Seiten
1171-1186
Band
81
Heft
7
Verlag
International Association of Milk, Food, and Environmental Sanitarians
Ort
Ames, Iowa
Erscheinungsjahr
2018
Identifikatoren
ISSN: 0362-028X; eISSN: 1944-9097
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