Sie befinden Sich nicht im Netzwerk der Universität Paderborn. Der Zugriff auf elektronische Ressourcen ist gegebenenfalls nur via VPN oder Shibboleth (DFN-AAI) möglich. mehr Informationen...
Link-Resolver
Autor(en)
Junqueira, João Renato de Jesus
Artikel
Convective drying of cape gooseberry fruits: Effect of pretreatments on kinetics and quality parameters