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Folgender Titel konnte gefunden werden
Autor(en)
Sidel, Joel L
Artikel
Quantitative Descriptive Analysis
Titel
Descriptive analysis in sensory evaluation
Seiten
287-318
Verlag
Wiley Blackwell
Ort
Hoboken, New Jersey
Erscheinungsjahr
2018
Identifikatoren
ISBN: 0-470-67139-4; eISBN: 1-118-99165-6, 1-118-99167-2, 1-118-99166-4
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