Sie befinden Sich nicht im Netzwerk der Universität Paderborn. Der Zugriff auf elektronische Ressourcen ist gegebenenfalls nur via VPN oder Shibboleth (DFN-AAI) möglich. mehr Informationen...
Link-Resolver
Autor(en)
Kim, H.G.
Artikel
Sensory Characteristics and Consumer Acceptability of Fermented Soybean Paste (Doenjang)
Titel
Journal of food science: an official publication of the Institute of Food Technologists.
Verlag
Institute of Food Technologists,
Ort
Champaign, Ill. :
Erscheinungsjahr
1961-
Es wurden folgende elektronische Volltexte gefunden