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Autor(en)

Ferreiro-Ardións, Manuel

Artikel

The potato in hospital nutrition as an approach to its introduction in the urban diet: the case of Vitoria (Alava, Spain)

Titel

Nutrición hospitalaria : organo oficial de la Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral; [la Sociedad Española de Nutrición; la Federación Latino Americana de Nutrición Parenteral y Enteral; la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética]

Seiten

383-387

Band

38

Heft

2

Verlag

Jarpyo Editores

Ort

Madrid

Erscheinungsjahr

2021

Identifikatoren

ISSN: 0212-1611; eISSN: 1699-5198

Volltextzugriff (PDF)

• Freie Ressource

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  Verfügbar von 2003 Band: 18.;