Sie befinden Sich nicht im Netzwerk der Universität Paderborn. Der Zugriff auf elektronische Ressourcen ist gegebenenfalls nur via VPN oder Shibboleth (DFN-AAI) möglich. mehr Informationen...
Link-Resolver
Autor(en)
Balasuriya, Thakshila S.
Artikel
Changes in morphological and nano-mechanical properties of the milk fat globule membrane during processing
Titel
RSC advances.
Verlag
Royal Society of Chemistry,
Ort
Cambridge [England] :
Erscheinungsjahr
[2011]-
Es wurden folgende elektronische Volltexte gefunden