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Autor(en)

Fink, Béatrice

Artikel

Trudy Eden , The Early American Table. Food and Society in the New World , De Kalb, Northern Illinois University Press, 2010, 193 p. 17 ill. Sean Takats , The Expert Cook in Enlightenment France , Baltimore, The Johns Hopkins University Press, 2011, 203 p., 12 ill. Michèle Barrière , Meurtre au café de l’Arbre sec , Paris, Jean-Claude Lattès, 2010, 381 p

Titel

Dix-huitième siècle

Seiten

XLVI-XLVI

Band

n° 45

Heft

1

Verlag

Éditions Garnier Frères

Ort

Paris

Erscheinungsjahr

2013

Identifikatoren

ISSN: 0070-6760; eISSN: 1760-7892

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