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- Iacovetta, Franca; Iacovetta, Franca, author.
- Artikel
- Edible histories, cultural politics: towards a Canadian food history
- Titel
- Edible histories, cultural politics
- Verlag
- University of Toronto Press,
- Ort
- Toronto, [Ontario] ; Buffalo, [New York] ; London, [England] :
- Erscheinungsjahr
- 2012.
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