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Autor(en)

Inoue, Eri

Artikel

Adsorption Properties of Grape Phenolics to Grape Insoluble Cell Wall Materials

Titel

Food science and technology research

Seiten

863-869

Band

25

Heft

6

Verlag

Japanese Society for Food Science and Technology

Ort

Tsukuba, Ibaraki

Erscheinungsjahr

2019

Identifikatoren

ISSN: 1344-6606; eISSN: 1881-3984

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• Freie Ressource

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