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Autor(en)
Kostelac, Deni
Artikel
The Application of Probiotic Bacteria from Strawberry ( Fragaria ananassa × Duch.) in the Fermentation of Strawberry Tree Fruit ( Arbutus unedo L.) Extract
Titel
Microorganisms
Seiten
1000-
Band
12
Heft
5
Verlag
MDPI AG
Ort
Basel, Switzerland
Erscheinungsjahr
2024
Identifikatoren
ISSN: 2076-2607; eISSN: 2076-2607
Volltextzugriff (PDF)