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Folgender Titel konnte gefunden werden
Autor(en)
Anderson, Robin C
Artikel
Food Safety Issues and the Microbiology of Beef
Titel
Microbiologically safe foods
Seiten
113-145
Verlag
John Wiley & Sons
Ort
Hoboken, N.J.
Erscheinungsjahr
2009
Identifikatoren
ISBN: 0-470-05333-X; eISBN: 0-470-43906-8, 0-470-43907-6, 9786612113307, 1-282-11330-5
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