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Autor(en)

Gharibzahedi, S.M.T., University of Tehran (Iran). Dept. of Food Science, Engineering and Technology

Artikel

Enzymatically Hydrolysed Molasses and Sodium Citrate as New Potentials for the Improvement of Canthaxanthin Batch Synthesis by Dietzia natronolimnaea HS-1: A statistical Media Optimisation

Titel

Czech journal of food science = Potravinářské vědy

Seiten

326-336

Band

32

Heft

4

Verlag

Česka akademie zemědělských věd

Ort

Praha, Czech Republic

Erscheinungsjahr

2014

Identifikatoren

ISSN: 1212-1800; eISSN: 1805-9317

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• Freie Ressource

  In der EZB frei verfügbare Zeitschriften

  Verfügbar von 2001 Band: 19.;