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Autor(en)
Sato, Kyoko
Artikel
Validation of Method for Nitrite Determination in Foods
Titel
Food Hygiene and Safety Science [[ショクヒンエイセイガクザッシ]]
Seiten
240-245
Band
64
Heft
6
Verlag
Dō Gakkai
Ort
Tōkyō-to
Erscheinungsjahr
2023
Identifikatoren
ISSN: 0015-6426; eISSN: 1882-1006
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