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Autor(en)

Schalk, Kathrin

Artikel

Targeted liquid chromatography tandem mass spectrometry to quantitate wheat gluten using well-defined reference proteins

Titel

PloS one

Seiten

e0192804-e0192804

Band

13

Heft

2

Verlag

Public Library of Science

Ort

San Francisco, CA

Erscheinungsjahr

2018

Identifikatoren

ISSN: 1932-6203; eISSN: 1932-6203

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• Freie Ressource

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  Verfügbar von 2006 Band: 1.;