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Autor(en)
Kim, Ji Gang
Artikel
Effect of the sequential treatment of 1-methylcyclopropene and acidified sodium chlorite on microbial growth and quality of fresh-cut cilantro
Titel
Postharvest biology and technology an international journal on biological and technological research in the areas of postharvest storage, treatment, quality evaluation, packaging, handling and distribution
Verlag
Elsevier Science
Ort
Amsterdam [u.a.]
Erscheinungsjahr
1991-
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