Sie befinden Sich nicht im Netzwerk der Universität Paderborn. Der Zugriff auf elektronische Ressourcen ist gegebenenfalls nur via VPN oder Shibboleth (DFN-AAI) möglich. mehr Informationen...
Link-Resolver
Autor(en)
PARISH, MICKEY E.
Artikel
HIGH PRESSURE INACTIVATION OF SACCHAROMYCES CEREVISIAE, ENDOGENOUS MICROFLORA AND PECTINMETHYLESTERASE IN ORANGE JUICE1
Titel
Journal of food safety
Verlag
Wiley-Blackwell
Ort
Oxford
Erscheinungsjahr
1977-
Es wurden folgende elektronische Volltexte gefunden