Sie befinden Sich nicht im Netzwerk der Universität Paderborn. Der Zugriff auf elektronische Ressourcen ist gegebenenfalls nur via VPN oder Shibboleth (DFN-AAI) möglich. mehr Informationen...
Link-Resolver
Autor(en)
Smit, Yvette
Artikel
Alicyclobacillus spoilage and isolation - A review
Titel
Food microbiology
Verlag
Academic Press
Ort
London
Erscheinungsjahr
1984-
Es wurden folgende elektronische Volltexte gefunden