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2007-09-02
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2007-09-02
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Food Microbiology and Food Safety
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- Mülhardt, Cornel
- Detrich, H. William
- Fischer, Markus
- Innis, Michael A
- Jimonet, Christine
- Kessler, Harald H
- Li, Dongqing
- Matissek, Reinhard
- Müller, Hans-Joachim
- Steiner, Gabriele
- Ableitner, Oksana
- Ammerich, Marc
- Arndt, Torsten
- Berg, Jeremy M
- Bruchet, Hugues
- Chandra, Pranjal,
- Darzynkiewicz, Zbigniew
- Frede, Wolfgang
- Gaur, Rajarshi Kumar,
- Gressner, Axel M
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