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Kulinaristik : Forschung - Lehre - Praxis

Wissenschaftsforum Kulinaristik; Bd. 1 (alle Bände)

Wierlacher, Alois [Herausgeber]; Allert, Tilman; [u.a.] - 2008

Signatur: RRW1227

Gastlichkeit : Rahmenthema der Kulinaristik

Wissenschaftsforum Kulinaristik; Bd. 3 (alle Bände)

Wierlacher, Alois [Herausgeber]; Adolphs, Dieter W.; [u.a.] - 2011

Signatur: MKR1415

Politische Mahlzeiten

Wissenschaftsforum Kulinaristik; Bd. 5 (alle Bände)

Bendix, Regina [Herausgeber]; Fenske, Michaela [Herausgeber] - 2014

Signatur: MKR1449

Kulinaristik des Frühstücks : Analysen - Theorien - Perspektiven ; Ach'impap – Breakfast – Chōshoku – Colazione – Doručak – Ekyenkya – Frukost - Frühstück - Futūr - Petit Déjeuner - Śniadanie - Zaofan

Wissenschaftsforum Kulinaristik; Band 6 (alle Bände)

Wierlacher, Alois [Herausgeber] - 2018

Signatur: RRW1683

Die Universität der Informationsgesellschaft