2., überarb. Aufl, 1987

3., neubearb. u. aktualisierte Aufl, 1993-

2. Aufl, 2011

1963

3., durchges. Aufl., erg. mit d. neuen lebensmittelrechtl. Verordnungen u. Prof. Dr. W. Wirths' Kleiner Nährwerttabelle d. Dt. Ges. für Ernährung: [durchges. u. erg. von Helga Gnauer ...], 1985

1987

2018

1. ed, 1994

3., korr. Aufl, 1999

1976

8., rev. and completed ed, 2016

1. ed, 1995

1994

1. Aufl, 1990

3., überarb. und erw. Aufl, 1995

1973

Orig.-Ausg, 1993

2. Aufl, 1991

Enl. and rev. transl. of the German ed, 1980

2. durchges. Aufl, 1984

1969

5., überarbeitete und erweiterte Auflage, 2018

1992

1992