Sie befinden Sich nicht im Netzwerk der Universität Paderborn. Der Zugriff auf elektronische Ressourcen ist gegebenenfalls nur via VPN oder Shibboleth (DFN-AAI) möglich. mehr Informationen...
Sortiert nach
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Collected works
2003-
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Verantwortungsvoll essen : der Wertewandel der italienischen Esskultur am Beispiel von Slow Food
2008
Signatur: RRW1421
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Geschichte des Tees : Anbau, Handel und globale Genusskulturen
[2021]
Signatur: RRW1853
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Kulinarischer und Gastronomischer Knigge 2100 : von Events, Feiern, Aperitif ; über Esskultur, Speisen und Getränken; zu zeitgemäßen Tischsitten
2011
Signatur: RRW1489
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Digital food cultures
Critical food studies
2020
Signatur: RRW1890
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Messer, Löffel, Gabel, seit wann? : Das kleine Buch der Bestecke
1959
Signatur: M28970
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
A work in progress : 3-book set. 1. Journal / René Redzepi
A work in progress (Alle Bände)
2013
Signatur: RRW1536
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Zungenglück und Gaumenqualen : Geschmackserinnerungen
Beck'sche Reihe : 1063 (Alle Bände)
Orig.-Ausg, 1994
Signatur: M45337
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
A work in progress : 3-book set. 2. Noma Recipes / [photographs by Ditte Isager
A work in progress (Alle Bände)
2013
Signatur: MQ26683
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Neue Wege zur Ernährungsgeschichte : Kochbücher, Haushaltsrechnungen, Konsumvereinsberichte und Autobiographien in der Diskussion
Europäische Hochschulschriften : Reihe 3, Geschichte und ihre Hilfswissenschaften : 586 (Alle Bände)
1993
Signatur: M45351
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Teller, Tisch und Tafel : kleine Kulturgeschichte des Essens
1. Aufl, 1985
Signatur: M45272
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Tisch- und Grußsitten im Zivilisationsprozeß
Beiträge zur Volkskultur in Nordwestdeutschland : 82 (Alle Bände)
1994
Signatur: M45350
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Säure Basen Kochbuch : mehr als 60 basische Rezepte für eine gesunde und basische Ernährung
Originalausgabe, 1. Auflage, 2018
Signatur: RRW1609
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Urbane Anarchisten : die Kultur der Imbissbude
2003
Signatur: M45348
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
A work in progress : 3-book set. 3. Snapshots
A work in progress (Alle Bände)
2013
Signatur: K4849
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Italiens Provinzen und ihre Küche : eine Reise und 88 Rezepte
Salto : 18 (Alle Bände)
Korrig. 16. Aufl, 2011
Signatur: RRW1439(16)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
A cultural history of food
2013-
Signatur: RRW1764
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Das Brot des Siegers : die Hamburger-Konzerne
Lamuv-Taschenbuch : 55 (Alle Bände)
2. Aufl, 1989
Signatur: M45339
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
The omnivore's dilemma : a natural history of four meals
2006
Signatur: RRW1366
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
So macht das Essen Spaß! : Ein Ratgeber für die Ernährungserziehung von Kindern
Beltz-Taschenbuch : 846 (Alle Bände)
2002
Signatur: RRW1031
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
100 Dinge, die Sie einmal im Leben gegessen haben sollten
2. Aufl, 2011
Signatur: RRW1447(2)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
A work in progress : 3-book set
2013-
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Heiliges Essen : das Judentum für Nichtjuden verständlich gemacht
2. Aufl, 2010
Signatur: RRW1413(2)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Food in the ancient world from A - Z
2003
Signatur: LAA1687
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
The classical cookbook
Revised edition, second printing, 2012
Signatur: RRW1891
1 – 25 von 130
Suche als RSS-Feed
Suchergebnisse filtern
Filter anzeigen