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Eiweiß in Nahrung und Ernährung des Menschen : 8. und 9. September 1988 in Wien] ; mit 34 Tab
Dreiländertagung : ... Dreiländertagung / Deutsche Gesellschaft für Ernährung : 7 (Alle Bände), Wissenschaftliche Schriftenreihe der Ernährungsgesellschaften Deutschland, Österreich, Schweiz
1989
Signatur: RRT2210
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Ernährung des Menschen
utb : 8036, Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie, Diätetik, Diätologie
7., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage, [2023]
Signatur: RRT2985(7)
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