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Rund ums Essen

Mensch, Kultur, Umwelt : 1 (Alle Bände)

1986

Signatur: M45352

Esskultur

Centaurus Pocket Apps : 13 (Alle Bände)

Maurer, Elke Regina

2012

Signatur: K4417

Essen - Wissen : Erkundungen zur Esskultur

Lemke, Harald[Herausgeber]

2008

Signatur: RRW1471

The rituals of dinner : the origins, evolution, eccentricities, and meaning of table manners

Penguin cookery library

Visser, Margaret

1993

Signatur: RRW1269

GastroLogie

Welt - Körper - Sprache : 5 (Alle Bände)

Kimminich, Eva[Herausgeber]

2005

Signatur: BLX1288

Wie Afrika isst : Reisen kreuz u. quer durch d. Kontinent

Post, Laurens Van Der

1979

Signatur: RRV1329

Kochen mit der Bibel : Rezepte und Geschichten

2008

Signatur: IMV3251

Weinmilieus : kleine Soziologie des Weintrinkens

Soziologie : 42 (Alle Bände)

Pinkert, Stephan

3., aktualisierte und erw. Aufl, [2007]

Signatur: RRW1188(3)

Zu Tisch bei Abraham : Kochen mit der Bibel ; 50 Rezepte aus zwei Jahrtausenden

1. Aufl, 2014

Signatur: IMV3536

Essenskulturen

Salecina-Beiträge zur Gesellschafts- und Kulturkritik : 8 (Alle Bände)

Engel, Gisela[Herausgeber]

2008

Signatur: RRW1316

Szenarien der Ernährungswende : gastrosophische Essays zur Transformation unserer Esskultur

Edition Moderne Postmoderne

Lemke, Harald

[2018]

Signatur: RRW1617

Jahrbuch für Kulinaristik : Wissenschaft, Kultur, Praxis = The German journal of food studies and hospitality

[2017]-

Zeitschriftenbestand: 1.2017 - 2.2018

Signatur: 55j1

DAS BUCH VOM KOCHEN UND ESSEN : E. STREIFZUG DURCH D. KUECHEN U. KOCHTOEPFE D. WELTGESCHICHTE

Hauschild, Reinhard

1975

Signatur: RRX1078

Kulturthema Essen

Essen

Zeitschrift für Kulturwissenschaften : 2012,1 (Alle Bände)

Kimmich, Dorothee[Herausgeber]

2012

Signatur: 01z11

Zu Tisch bei den alten Römern : eine Kulturgeschichte des Essens und Trinkens

Sonderheft ... der Zeitschrift "Archäologie in Deutschland" : 2001 (Alle Bände)

Gerlach, Gudrun

2001

Signatur: MQ14247

Kulturgeschichte der deutschen Küche

Peter, Peter

2008

Signatur: RRW1219

"Essens-Zeiten" : Eifeler Tisch-Szenen aus 100 Jahren ; Begleitbuch zur Wanderausstellung des Arbeitskreises Eifeler Museen (AEM)

Krause, Markus[Herausgeber]

2002

Signatur: MQ24434

Esswelten : über den Funktionswandel der täglichen Kost

Welt - Körper - Sprache : 8 (Alle Bände)

Wilk, Nicole M[Herausgeber]

2010

Signatur: BOS2590

Essen und Trinken in biblischer Zeit : Rezepte aus der Zeit Jesu

Vamosh, Miriam Feinberg

2. Aufl, 2006

Signatur: MQ23391

Die Kunst des Genießens : Eßkultur und Lebenslust

Harrus-Révidi, Gisèle

1996

Signatur: HUYG1903

Essen und Trinken in der Europäischen Kulturgeschichte

Kulturelle Grundlagen Europas : 3 (Alle Bände)

2016

Signatur: MKG1729

Essen und Trinken im alten Griechenland : von Homer bis zur byzantinischen Zeit

Dalby, Andrew

1998

Signatur: LBGY1122

Essen und Trinken im Mittelalter

3. Auflage, [2016]

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Das Abendland im Kochtopf : Kulturgeschichte des Essens

Backhaus, Helmuth M

1978

Signatur: MKG1020

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