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Rund ums Essen
Mensch, Kultur, Umwelt : 1 (Alle Bände)
1986
Signatur: M45352
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Kulturthema Essen : Ansichten und Problemfelder
Kulturthema Essen : 1 (Alle Bände)
1993
Signatur: MKR1261
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Kulinaristik : Forschung - Lehre - Praxis
Wissenschaftsforum Kulinaristik : 1 (Alle Bände)
2008
Signatur: RRW1227
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Sämtliche Werke. 8. Geist der Kochkunst. Erste und zweite Aufl. / [von Joseph König. Überarb. und hrsg. von C. F. von Rumohr
Sämtliche Werke (Alle Bände)
Nachdr. der Ausg. Stuttgart und Tübingen 1822 und 1832, 2005
Signatur: MQ28232
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Essen und kulturelle Identität : europäische Perspektiven
Kulturthema Essen : 2 (Alle Bände)
[1997]
Signatur: MKR1211
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Das Bauhaus isst
Das Bauhaus : 3 (Alle Bände)
2008
Signatur: WZA1818
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Essen und Trinken in der Europäischen Kulturgeschichte
Kulturelle Grundlagen Europas : 3 (Alle Bände)
2016
Signatur: MKG1729
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GastroLogie
Welt - Körper - Sprache : 5 (Alle Bände)
2005
Signatur: BLX1288
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Politische Mahlzeiten : = Political meals
Wissenschaftsforum Kulinaristik : 5 (Alle Bände)
2014
Signatur: MKR1449
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Zugehörigkeiten und Esskultur : Alltagspraxen von remigrierten und verbliebenen Russlanddeutschen in Westsibirien
Ethnografische Perspektiven auf das östliche Europa : 6 (Alle Bände)
[2020]
Signatur: RRW1892
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Revolution at the table : the transformation of the American diet
California studies in food and culture : 7 (Alle Bände)
2003
Signatur: RQM1100
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Über den Tellerrand geschaut : Migration und Ernährung in historischer Perspektive (18. bis 20. Jahrhundert)
Migration in Geschichte und Gegenwart : 7 (Alle Bände)
1. Aufl, 2014
Signatur: MKG1703
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The cultural politics of food and eating : a reader
Blackwell readers in anthropology : 8 (Alle Bände)
2005
Signatur: OLB1203
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Esswelten : über den Funktionswandel der täglichen Kost
Welt - Körper - Sprache : 8 (Alle Bände)
2010
Signatur: BOS2590
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Essenskulturen
Salecina-Beiträge zur Gesellschafts- und Kulturkritik : 8 (Alle Bände)
2008
Signatur: RRW1316
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Essen und Trinken im Mittelalter (1000 - 1300) : literarische, kunsthistorische und archäologische Quellen
Ergänzungsbände zum Reallexikon der germanischen Altertumskunde : E,74 (Alle Bände)
2011
Signatur: BTQ1104-E,74
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Esskultur
Centaurus Pocket Apps : 13 (Alle Bände)
2012
Signatur: K4417
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Der gedeckte Tisch : Esskultur in der Kunst
Bildlexikon der Kunst : 16 (Alle Bände)
2007
Signatur: KBK1303-16
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Tafelfreud und Liebesleid in der Bourgeoisie : 'Essen und Trinken' bei Balzac, Flaubert u. Zola
Heidelberger Beiträge zur Romanistik : 22 (Alle Bände)
1987
Signatur: EZZE1029
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Tastes and temptations : food and art in Renaissance Italy
California studies in food and culture : 27 (Alle Bände)
2009
Signatur: KCRI1216
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Das große Fressen : Tapisserien und Texte der "Condamnation de Banquet"
Rombach Wissenschaft. Reihe Quellen zur Kunst : 36 (Alle Bände)
1. Auflage, 2021
Signatur: MKB3614
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Genuss(kultur)metropole Dresden : von adeligen Sitten zum bürgerlichen Wohlbefinden
Dresdner Hefte : 38,2 (Alle Bände)
[2020]
Signatur: 40d16
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Esskultur und kulturelle Identität : ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa
Schriften des Bundesinstitut für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa : 40 (Alle Bände)
2010
Signatur: RRW1463
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Weinmilieus : kleine Soziologie des Weintrinkens
Soziologie : 42 (Alle Bände)
3., aktualisierte und erw. Aufl, [2007]
Signatur: RRW1188(3)
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Diskurse des Alimentären : Essen und Trinken aus kultur-, literatur- und sprachwissenschaftlicher Perspektive
Germanistik : 49 (Alle Bände)
[2017]
Signatur: RQV1230
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Autor / AutorinAshley, Bob
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