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utb : 8036, Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie, Diätetik, Diätologie
7., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage, [2023]
Signatur: RRT2985(7)
UZV-Fachbuch
6., aktualisierte und erweiterte Auflage, [2017]
Erste Auflage, [2017]
- Link zum Volltext
3., völlig neu bearb. und erw. Aufl, 2016
Signatur: RRR2993(3)
5., aktualisierte Aufl, 2014
Signatur: RRT3224(5)
UZV-Fachbuch
5., aktualisierte und erw. Aufl, 2013
2. Aufl, 2011
4., unveränd. Aufl, 2011
Signatur: RRT3224(4)
3., vollst. überarb. Aufl, 2008
Signatur: RRT3224(3)
10. ed, 2006
Signatur: RRT3606(10)
2., überarb. und aktualisierte Aufl, 2006
Signatur: RRR2993(2)
2., neu bearb. und erw. Aufl, 2002
Signatur: RRT3224(2)
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Autor / Autorin
- Lückerath, Eva
- Müller, Sven-David
- Schek, Alexandra
- Egger, Irmgard
- Hahn, Andreas
- Ströhle, Alexander
- Wolters, Maike
- Artelt, Walter
- Becker, Doris
- Behrendt, Isabel
- Bergdolt, Klaus
- Bischoff, Stephan C
- Bitsch, Roland
- Braun, Karl
- Brücker, Tobias
- Carlitscheck, Almut
- Elmadfa, Ibrahim
- Feuchtersleben, Ernst <<von>>
- Garrow, John S
- Heinen, Daniela
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