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How to be a Successful Scientist : A Guide for Graduate Students, Postdocs, and Professors
1st ed. 2024, 2024
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Nanoparticle- and Microparticle-based Delivery Systems
2014-08-12
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Food Emulsions
2015-08-21
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Food Nanotechnology
De Gruyter STEM
[2022]
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Future Foods : How Modern Science Is Transforming the Way We Eat
2019
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Meat Less: The Next Food Revolution
Copernicus Books , Sparking Curiosity and Explaining the World
1st ed. 2023, 2023
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Next-Generation Plant-based Foods : Design, Production, and Properties
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