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An A-Z of food and drink
Revised edition, 2002
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Food & history
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Second edition, [2013]
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Food and femininity
Contemporary Food Studies: Economy, Culture and Politics : 1 (Alle Bände), Contemporary Food Studies: Economy, Culture and Politics : vol. 1
2020
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Oxford Companion to Food
2nd ed
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2nd edition
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A dictionary of food and nutrition
3rd ed
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Aesthetic practice : volume 1
[2017]
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Food Culture, Food History before 1900 : 3
[2022]
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Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
[2007]
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