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The classical cookbook
Revised edition, second printing, 2012
Signatur: RRW1891
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The cook : a weekly handbook of domestic culinary art for all housekeepers
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399 x einlegen und einkochen : Marmelade, Gemüse, Sauerkraut, Fleisch und mehr einmachen
2nd ed, 2022
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The medieval cookbook
Second edition, revised edition, fourth printing, 2012
Signatur: M66693
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Rohköstliches [Elektronische Ressource]
2010
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100 to Dinner : Better Cooking for camps, clubs, resorts, schools, institutions, industrial plants, offices, and public dining rooms
Heritage
[1960]
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Öfter mal die Sau rauslassen : Wie wir mit pflanzenbasierter Ernährung ganz entspannt gesünder leben und das Klima retten. Endlich Klartext zu allen relevanten Ernährungs- und Umweltstudien. Mit einem Vorwort von Prof. Dr. Andreas Michalsen
2022
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Räuchern : Fleisch, Wurst, Fisch. Der Klassiker in 10. Auflage [electronic resource]
10th ed, 2021
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Vegane Kinderernährung : Gut versorgt in jeder Altersstufe. Mit über 100 Rezepten [electronic resource]
1st ed, 2020
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Anweisung auf eine wohlfeile Art künstliche Mineralwasser nachzumachen
Reprint 2021, [2021]
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Le pastissier françois : où est enseigné la maniere de faire toute sorte de pastisserie, tres-utile à toute sorte de personnes : ensemble le moyen d'aprester toutes sortes d'œufs pour les jours maigres, & autres, en plus de soixante façons
1655
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Vollständige und umfassende theoretisch-praktische Anweisung der gesammten Kochkunst : Ein auf dreißigjährige Erfahrung gegründetes Lehr- und Hülfsbuch für die größten herrschaftlichen Tafeln, so wie für die Haushaltungen aller Stände mit besonders lehrreichen Nachweisungen über die für die Kochkunst dargebotenen Natur-Erzeugnisse, Band 3
Reprint 2019, [2020]
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Food & history
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Brotbackbuch Nr. 4 : Backen mit Sauerteig [electronic resource]
1st ed, 2019
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50 Craft-Bier-Rezepte : Kreative Biere einfach nachgebraut [electronic resource]
1st ed, 2019
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Barley for food and health : science, technology, and products
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Food & drink : the LCBO magazine for the responsible host
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Anweisung für Frauenzimmer die ihrer Wirthschaft selbst vorstehen wollen : Stück 4, Allgemeines Kochbuch, Teil 1
Neue durchgeseh. u. verm. Aufl., Reprint 2021, [2022]
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Woman's era
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An A-Z of food and drink
Revised edition, 2002
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Megalästig – megalecker – megagesund : 30 Unkraut-Rezepte mit und gegen Brennnessel, Löwenzahn und Giersch
1st ed, 2023
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Kastenbrote : Unkompliziert backen - einfach im Kasten. Wenig Hefe, lange Teigführung
1st ed, 2023
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La gran porotada : Recetas e historias del poroto en Chile
2023
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The Oxford encyclopedia of food and drink in America
Second edition, [2013]
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Nix bleibt übrig : From Leaf to Root. Mit über 100 Rezepten Obst und Gemüse restlos verwerten. #machsnachhaltig
2022
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